Gourmandises

25 février 2008

Mini Hot Dog

1cac de levure boulangère 450 g de farine 5 cas lait en poudre 3cas de sucre 1 cac de sel 50 g de beurre ramolli 1 oeuf 250 ml d'eau tiède (+ ou - en fonction de votre farine..A ajoutez petit a petit) La pâte se réalise a la main ou a la MAP. Laisser...

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25 février 2008

Le jeu des 10 associations

Madjy, du blog khobzdar m'a invité à participer à un petit jeu qui consiste à donner 10 associations de saveurs qu'on aime tout particulièrement et ensuite de les proposer à 5 autres blogueurs ! Merci d'avoir pensé à moi ! Alors!!! - crêpe + nutella -...

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24 février 2008

Biscuits aux dattes

Mes biscuits préférés sont sans conteste ceux fourrés à la pâte de datte. Je vous ai déja présenté deux recettes : mini-bradj , maamouls. En voici une autre!! · 125G de beurre · 125g de sucre glace · zeste de citron · 1 sachet de levure chimique · 1 pincée...

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Tags: dattes

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23 février 2008

Une brioche pour le week end. The brioche!

Une petite piqûre de rappel pour commencer le week end! Car à force de chercher et tester de nouvelles recettes, on en oublie nos classique et nos recettes favorites! Je voudrais rappelerer à votre bon souvenir : cette recette de brioche que je vous avais...

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22 février 2008

Moelleux au chocolat

La photo est franchement moche, je dirais même mieux elle a été bâclé MAIS il était tard et surtout je n’ai pas pu résister a ma fille qui mendiait un morceau...y aurait il de la concurrence de gourmandise à la maison??!! Ce moelleux est tellement bon...

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21 février 2008

Naan au fromage

Depuis plusieurs jours, j'avais envie de naan au fromage. Mais je n'avais pas de yaourt! Rrrrrrrrr Et je tombe sur cette recette de OUMSOHAYB sur le blog Dattes et miel et je vois qu'elle a utilisé de la crème fraîche... Vu son résultat, plus qu'alléchant,...

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Tags: Inde, Naan

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18 février 2008

Riz cantonnais à ma façon

Voici une recette bien sympa notamment les jours ou le frigo est plutôt vide OU pour accommoder quelques restes. C'est rapide et délicieux! riz petits pois saucisses 1 oignons 2 œufs sel et poivre Faire cuire le riz et réserver. Faire cuire les saucisse...

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Tags: Riz

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15 février 2008

Brioche Saoudienne

Une belle découverte trouvée sur le très beau blog de Soulafa. Soyez pas radin de la souris et cliquez pour aller découvrir ses recettes toutes plus belles les unes que les autres. Cette brioche saoudienne est un vrai régal. Un petit délice que j'ai fourre...

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30 janvier 2008

Tarte normande poires-amande

Une tarte gourmande, moelleuse à souhait! Un véritable petit plaisir à partager en famille ou entre amis. 1 pâte brisée des poires 100g de sucre 2 oeufs 100g de poudre d'amandes 100g de crème fraîche épaisse Dans un bol, battre les œufs et le sucre pour...

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Tags: poires, amande

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28 janvier 2008

Crêpes party!!

Une super recette pour des crêpes souples et tendres! Ideal aussi bien avec une garniture salés que sucré. D'après une recette de Safouana. 1/4l de lait50 g beurre3 oeufs 125g farine 20g de sucre semoule (J'en ai pas mis car nous avons mangé des crêpes...

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