Gourmandises

3 décembre 2008

Ma macédoine de légumes

Ma macédoine de légumes - petits pois- carottes coupées en dés - pommes de terre coupées en dés - haricots vert coupés en petits morceaux- 2 oeufs dures pour la déco- huile olive, un peu de persil, sel, poivre pour l'assaisonnement (on est pas trop m...

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1 décembre 2008

Petits chaussons au fromage

Pour la pâte : 250g de farine 1 CAS de levure instantanée (dilue dans un peu d'eau tiède avec une pincée de sucre) 1 pot de crème fraîche épaisse 1 CAS d'huile d'olive 1 demi cacc de sel de l'eau tiède Mettre tout les ingrédient (sauf l'eau tiède) dans...

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Tags: Fromage

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27 novembre 2008

Tarte abricots à la crème amande

1 pâte sablée 1 boite d'abricot au sirop Pour la crème: 25 de sucre 50 g de beurre fondu30g de poudre d'amandes1 oeuf1 cac de maîzena + amandes éffillées pour la déco ************************** Mélanger le sucre, le beurre fondu, les amandes en poudre,...

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Tags: Amandes, Tarte, abricot

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25 novembre 2008

Emincé de poulet à la moutarde

D'après la recette extraite du livre de Rachida Amhaouche " Poulet " transmise par Celine Pour 3/4 personnes :500 à 600g de blanc de poulet 2 CS de moutarde 1 gros oignon1 CS de concentré de tomates1/2 verre d'eau ( environ 10 cl )3 CS de crème fraicheHuile,...

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Tags: poulet, moutarde

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17 novembre 2008

Tarte mousse au chocolat et poires

Recette de Sylvie du blog Amuses bouche Un copié- collé de sa recette Ingrédients : *Pour la pâte -120 g de beurre-1 pincée de sel-50 g de sucre glace-30 g de sucre-20 g de poudre d'amandes-1 sachet de sucre vanillé-1 jaune d'oeuf -170 g de farine -1...

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Tags: Mousse, chocolat, poires

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14 novembre 2008

Cheese muffins

1,5 tasse de farine 1.5 cas de sucre 1 cas de levure chimique 0.5 cac de sel + une pincée de poivre 3 tasses de fromage (emmental, mozzarela, cheddar)1 tasse de lait 1 oeuf 1 / 4 tasse de beurre fondu Fouetter ensemble les ingrédients secs, puis ajouter...

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Tags: Fromage, muffins

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12 novembre 2008

Gateaux invisible de Eryn

Encore une très belle recette tirée du très beau blog de Eryn Je l'ai réalisé avec uniquement des pommes mais je retenterais prochainement avec les poires en plus. Voici un copié- collé de sa recette. ( J'ai retiré les étapes des poires) - des pommes...

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Tags: Pommes

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10 novembre 2008

Coquelines aux fruits rouges

Pour 28 petits gâteaux 1 pot de yaourt nature 2 gros oeufs 3 pots de farine 2 pots de sucre 1/2 huile 1/2 sachet de levure chimique Faire une pâte pour gâteau au yaourt. Prendre un moule à madeleine en silicone. Mettre un fond de pâte. Ajouter une petite...

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28 octobre 2008

Biscuits aux amandes

Recette trouvée sur l'un de mes blogs chouchou Khorbz Dar. Un copié collé de sa recette Ingrédients pour 10-15 biscuits selon la taille : 110 g de beurre mou ,150 de sucre,1 oeuf battu,1/2 càc d'essence d'amandes amères (pas mis) ,25 g de poudre d'amandes,110...

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13 octobre 2008

Amarettis

Recette d'Alhya du blog ''a turtle in the kitchen' 1 oeuf 150 gr poudre amande 150gr sucre Mélanger le sucre et la poudre d'amande et ajouter le blanc d'oeuf, mélanger jusqu'à obtenir une boule. Faire des petites boules, vous pouvez le faire avec une...

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