Cheese muffins

1,5  tasse de farine
1.5 cas de sucre
1 cas de levure chimique
0.5 cac de sel + une pincée de poivre
3 tasses de fromage (emmental, mozzarela, cheddar)
1 tasse de lait
1 oeuf
1 / 4 tasse de beurre fondu

Fouetter ensemble les ingrédients secs, puis ajouter en remuant le fromage.
Dans un autre bol, fouetter l'oeuf, le lait et le beurre ensemble. Verser le mélange de lait sur les ingrédients secs et bien mélanger.
Mettre au four dans un moule à muffins à 180 degrés pendant 20-25 minutes environ (en fonction du four, surveillez!).

Comments

[yasminou]

humm, j'aime bien ta recette, allez hop, je te la prend, NA!!

[lili]

quand je vois fromage j'arrive !!

[clemence]

avec plein de fromage, je prends forcément : miam!!