Une recette extraite de "Mes desserts au chocolat" de Pierre Hermé Pour 4 verrines ou 6 petits pôts : 170g de chocolat amer 80 g de lait entier 1 jaune d'oeufs 4 gros blancs d'oeufs 2 CS de sucre semoule Concasser le chocolat en petits morceaux. Faire...

Recette de Sylvie du blog Amuses bouche Un copié- collé de sa recette Ingrédients : *Pour la pâte -120 g de beurre-1 pincée de sel-50 g de sucre glace-30 g de sucre-20 g de poudre d'amandes-1 sachet de sucre vanillé-1 jaune d'oeuf -170 g de farine -1...

Vous vous souvenez de mes petites mousses au chocolat???!! voir ici Et bien pour une occasion très particulière, je les ai un peu adapté! Le Trianon est l'un de mes gâteau préférés!!!!! Rien que d'y penser!!!! J'apprécie surtout le croustillant qui se...

Quand je reçois l'eternel dilemme est de trouver un desert sympa et bon.....ET qui passe bien!! On a pas forcement envie de manger un gateau hyper bouratif et qui resterait bloquer apres un repas un peu copieux. Avec cette recette, on a tout bon! Cette...