Gourmandises - Petites gourmandises en famille!

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15 mai 2008

Petit entremet chocolat

Petit entremet chocolat

C'est un petit entremet rapide et facile qui se compose d'une base de biscuit amande surmontée de mousse au chocolat. C'est inspire de 2 recettes : recette de Nadine pour le biscuit et de Eryn (du blog eryn et sa folle cuisine) pour la mousse au chocolat...

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14 mai 2008

Faluches

Une recette trouvée sur le très beau blog aux délices de rym De délicieux petits pains avec une mie aère et très légère...Un vrai régal! Recette adoptée par toute la famille et déjà réalisé 2 fois! Une jolie découverte! Pour la recette (CLIC ICI). J'ai...

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13 mai 2008

Moelleux aux fruits rouges + chocolat

Moelleux aux fruits rouges + chocolat

- 200 g de farine- 2 oeufs- 100 g de sucre - 20 cl de crème liquide - 50 ml d'huile - 1 sachet de levure chimique- fruits rouges surgelées (ou que des framboise)s+ pépites de chocolat Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre longuement jusqu'à ce...

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Tags: chocolat, fruits rouges

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5 mai 2008

Pain challah

Recette trouvée sur le site la cuisine de loupiti, (rectte CLIC ICI) J'ai divise les quantités par 2 pour avoir juste 1 pain Un copie-colle de la recette 500g de farine 13cl d'eau 80ml d'huile 2 oeufs 1 sachet de levure de boulanger déshydratée (7g) 1.5cc...

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1 mai 2008

Amuses bouches sales

Amuses bouches sales

Avec la pâte utilisée pour faire le pain de mie (voir ici), j'ai réalisé : Mini Kiri buns (une boule de pâte magique, un morceau de kiri et des graines de sésames) Mini Tortillons saucisses-fromages (une bande de pâte magique dans lequel on entoure un...

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30 avril 2008

Pain de mie

Recette de darna 2 verres de farine* 1 càc bombée de levure boulangère 1càs de sucre 3càs de lait en poudre 30gr de beurre mou sel environ 180ml d'eau tiède *1 verre = 250 ml Mélanger et bien pétrir le tout les ingrédients sauf le beurre que l'on mettra...

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28 avril 2008

Cake fondant au chocolat

Cake fondant au chocolat

La réalisation d'un délice chocolatée est toujours une opération classée à risque dans la maison.... Pendant la préparation, j'ai une assistante de choc...ma fille...qui s'est assignée au gratifiant rôle de lécheuse de cuillère, voir du saladier(!!)...sauf...

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Tags: chocolat, cake

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26 avril 2008

TAG!!

Yasminou m'a taggé! Merci beaucoup. Je répond avec plaisir. Les règles du jeu : - Mettre le lien de la personne qui vous a tagué - Mettre le règlement sur votre blog - Répondre aux 6 questions. - Taguer 6 personnes à la fin de votre billet en mettant...

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24 avril 2008

Visitandines

De délicieux petits gâteaux qui accompagneront parfaitement le thé ou le café. Une petite recette bien sympa car elle permet d'écouler les blancs d'oeufs! Ingrédients : 120 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 120 g d'amandes en poudre 5 blancs...

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Tags: Amandes

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21 avril 2008

Tarte aux poires

Tarte aux poires

Cette tarte se compose d'une pâte sablée, une crème pâtissière et de fruits. Elle peut être réaliser avec n'importe quel fruits : de saison, ou en conserve Pâte sablée : 250g de farine 125 g de beurre froid coupé en petits morceaux 1 jaune d'œuf 2 CAS...

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Tags: poires

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