13 mai 2008
Moelleux aux fruits rouges + chocolat
- 200 g de farine
- 2 oeufs
- 100 g de sucre
- 20 cl de crème liquide
- 50 ml d'huile
- 1 sachet de levure chimique
- fruits rouges surgelées (ou que des framboise)s+ pépites de chocolat
Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre longuement jusqu'à ce que ça moussent. (utilisez un fouet électrique )Ajouter la crème, puis l'huile. BIEN MÉLANGER. . Ajouter la farine et la levure. Parsemez de fruits rouges et de pépites de chocolat (tasser un peu dans la pâte).
Beurrer, fariner et sucrer le plat/moule. Mettre au four (four chaud) à 180°C.
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