Gourmandises

4 octobre 2010

Mhajebs au fromage

D'après une recette de Moony du joli blog "Rendez vous aux mignardises" recette originale (clic ICI) J'ai notamment gardé sa recette de pâte mais j'ai fait à ma façon pour la garniture et le pliage. Ingrédients pour la pâte à mhajeb: 250gr de farine250gr...

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2 octobre 2010

Madeleines Lenôtre

Les madeleines font partis des petits gateaux préférés de mes enfants qui en raffolent. J'en prépare régulièrement et teste souvent les recettes que je vois ici ou là. Aujourd'hui, je teste une recette trouvée chez Piroulie. INGRÉDIENTS - 3 oeufs- 130...

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1 octobre 2010

Petits pains suedois

Comme vous l'aurez remarquez, je suis en plein dans une periode "petits -déjeuners" gourmands. Aujourd'hui, je vous propose une recette de petits pains suedois histoire de faire un peu de concurence aux trés connus Krisp....! Recette du site "La table...

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30 septembre 2010

English Muffins

Recette tirée du livre de Pascale Week "Cookies, muffins and co" Ingrédients : - 275ml de lait - 1càc de sucre - 1cc de sel - 11g de levure de boulanger déshydratée - 450g de farine Faire chauffer quelques secondes le lait au micro onde afin qu'il soit...

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29 septembre 2010

Beignets au four

Ingrédients : 90 gr de lait 1 oeuf 1càs de vanille liquide 30 gr de sucre 250 gr de farine 30 gr de beurre mou 1 sachet de levure de boulangerie Faire buller la levure dans un fond de lait (prélévé sur les 90 gr de lait) avec une pincée de sucre. Mettre...

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19 septembre 2010

Boules à la noix de coco

Une recette simple qui est toujours très appréciée. C'est toujours un plaisir de déguster ces petites boules tendres et fondantes. 350g de farine2 oeufs150g de sucre200 ml d'huile (ou 100 ml beurre et 100ml huile)1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de...

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16 septembre 2010

Sablés fondants

Tiré du joli blog de Meriem "Le monde culinaire de Meriem" recette originale clic ICI Une recette simple, facile, rapide avec un résultat fondant et moelleux. Je devais les fourrer avec du caramel puis les rouler dans du pralin mais mes enfants les ont...

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13 septembre 2010

Carré fondant au caramel et au chocolat

Voici une recette aux milles calories mais une petite douceur à déguster avec plaisir et gourmandise! Rece tte du joli blog "Les délices d'oum Kamila" clic ICI •200 gr de biscuits petit beurre•150 gr de beurre fondu +80 gr de beurre froid•2 boites de...

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12 septembre 2010

Enveloppes algéroise

Recette de Céline du joli blog " Le palais des délices" Pâte suivant la recette de Cococitron :250 g de farine80 g de beurreFleur d'oranger pour rammasser la pâte Farce :3 mesures de fruits secs moulus (pistaches-amandes)1 mesure de sucreCannelle moulue...

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6 septembre 2010

Tourte burger

Idéal accompagné avec une bonne salade, c'est un plat qui a été beaucoup apprécié. Par les grands...et les petits qui avait l'impression de manger une part de vrai hamburger. La pâte est moelleuse et surtout c'est déclinable au gré de vos envies, de vos...

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