pommes de terre - Gourmandises

750 grammes

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pommes de terre

6 mars 2011

Tarte normande aux pommes

Tarte normande aux pommes

pâte sablée pommes (nombre en fonction de leurs tailles) 100 gr de sucre en poudre 3 oeufs entiers 50 gr de poudre d'amandes 1 pôt de crème fraîche épaisse 1 càc d'extrait de vanille Préchauffer le four à 180°C. Abaisser la pâte et foncer le moule. Piquer...

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Tags: Pommes de terre, tartes

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16 août 2010

Pain à pomme de terre - Khorbz bel batata

Pain à pomme de terre - Khorbz bel batata

Sur la parabole, il y a une chaîne culinaire trés intéressante FATAFEAT. Toute la journée, on peux voir des recettes ou des techniques culinaires. L'autre matin, je suis resté bluffé devant une recette de la chef Houria El Matbakh. Elle présentait une...

Posté par WARINA à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes de terre

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15 juin 2010

Pommes dauphines

Pommes dauphines

Recette simple et rapide d'Ahlfi 1 sachet de purée mousli*ne1 oeufselpoivre lait pour ramasser la pâte Mélanger tous les ingrédients jusqu'à former une pâte ni trop dure ni trop liquide. Faire des boules (la pâte vous parait dure? n'ayez pas peur de rajouter...

Posté par WARINA à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes de terre

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15 mars 2009

Potatoes au four

Potatoes au four

D'après une recette du chef Ossama transmise par Joumana. Laver et éplucher les pommes de terre. Les couper en gros quartier. Mettre dans un récipient et ajouter de l''ail écrasé, de thym, de coriandre, du persil, du cumin, du paprika, du poivre, sel,...

Posté par WARINA à 12:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes de terre

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14 décembre 2008

Tartes aux pommes gourmande au chocolat!

Tartes aux pommes gourmande au chocolat!

Une pâte brisée maison (bien sur! ;-) Des bel les pommes Du chocolat dessert De la crème liquide (une petite brick de 20 cl) 50 ml de lait 3 CAS de sucre roux Abaissez la pâte dans le moule. Faire fondre le chocolat au bain marie et y ajouter la moitie...

Posté par WARINA à 07:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Pommes de terre

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9 février 2007

Potatoes maison!!

Potatoes maison!!

Ingrédients : petites pommes de terre nouvelles 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence 1 cuillère à soupe de paprika et 1 de cumin sel et poivre cuillères à café de farine tamisée huile pour la friture (Vous pouvez...

Posté par WARINA à 13:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes de terre

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