14 décembre 2008
Tartes aux pommes gourmande au chocolat!
Une pâte brisée maison (bien sur! ;-)
Du chocolat dessert
De la crème liquide (une petite brick de 20 cl)
50 ml de lait
3 CAS de sucre roux
Abaissez la pâte dans le moule.
Faire fondre le chocolat au bain marie et y ajouter la moitie de la crème fraîche.
Étaler sur la pâte.
Peler les pommes, les couper en tranche très fine et les disposer sur le chocolat.
Mélangez l’œuf restant avec le lait et le reste de crème fraîche, ajoutez le sucre roux, mélangez bien et versez ce mélange sur les pommes.
Cuire a 180 degré dans un four chaud pendant 40 à 45 minutes.
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L