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Gourmandises

29 mars 2016

Muffins

Muffins
Ingrédients 120g de beurre mou 1 cup et demi de sucre 3 œufs 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 2 cup et demi de farine 1 cup et 1/4 de lait Préchauffer le four à 190°. Fouetter le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir...
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28 mars 2016

Biscuit léopard

Biscuit léopard
RECETTE SABLÉS LÉOPARD (Source : Confit Banane) INGRÉDIENTS (pour 20 à 30 biscuits selon leur taille) : – 125 g de beurre à température ambiante – 250 g de farine T55 – 125 g de sucre – 1 œuf – 20 g de poudre d’amandes – 1 cuillère à café de cacao en...
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26 mars 2016

Bugnes moelleuses

Bugnes moelleuses
Ingrédients: 10cl de lait tiède 20g de levure fraîche 1 cuill. soupe de farine 15cl de beurre fondu (environ 120g) 100G de sucre 2 sachets de sucre vanille 3 oeufs 650g de farine 1 demi cuill. à café de bicarbonate Huile de friture sucre semoule Emietter...
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24 mars 2016

Bakewell cake

Bakewell cake
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23 mars 2016

Moelleux au chocolat Le Pleyel

Moelleux au chocolat Le Pleyel
200g chocolat noir 70% 180g beurre 1 sachet sucre vanillé 5 oeufs 200g sucre glace 75g poudre d'amandes 100g farine 20g sucre en poudre Beurrer le moule et réserver au frais. Préchauffer le four th 6-7 (190°C). Hacher le chocolat en petits morceaux et...
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21 mars 2016

Crêpe milles trous

Crêpe milles trous
Ingrédients pour une douzaine de crèpes moyenne 350g de semoule fine 200g de farine 1 càs de levure boulangère déshydratée 1 sachet de levure chimique 1 cuill. à soupe de sucre 1 pincée de sel 800ml d'eau Commencer par délayer la levure boulangère avec...
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19 mars 2016

Harcha facon crêpe

Harcha facon crêpe
1 verre et demi de semoule fine½ verre d’huile1 càs de sucre semouleUn peu du selUn peu de levure chimique (1/2 cc environ)1 œuf1 verre de lait Vous mélangez tous les ingrédients cités en ordre. Sans attendre que le mélange se repose, vous prenez une...
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19 mars 2016

Acma

Acma
1 1/2 tasse de lait tiede1,5 CAS de levure seche1/2 tasse d'eau tiede1/2 tasse de sucre1 tasse d'huile (2/3 pour la pate et le reste pour pouvoir former les bracelets) (je n'ai mis qu'une demie tasse pour la pate) 1 oeuf ( jaune et blanc separes)1 CAC...
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16 mars 2016

Madeleines

Madeleines
Ingrédients – 2 œufs entiers – 1 jaune d’œuf – 120 gr de farine – 90 gr de sucre – 100 gr de beurre fondu et refroidi – 1/2 cuillère à café de levure chimique et bicarbonate de soude – Parfum : Vanille en poudre ou autres Faire fondre le beurre dans une...
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9 janvier 2016

cake au chocolat Le Pleyel

cake au chocolat Le Pleyel
200g chocolat noir 180g beurre 1 sachet sucre vanillé 5 oeufs 200g sucre glace (j'en met beaucoup moins - au alentour de 160-170 gr) 75g poudre d'amandes 100g farine 20g sucre en poudre (facultatif Préchauffer le four th 6-7 (190°C). Beurrer et fariner...
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