Peties quiches à la viande hachée

D'après une recette de Rachida Amhaouche de son livre : quiche et pizza, transmise par Nabila

• pâte sablée brisée

• viande hachée

• sel

• poivre

• persil

• 1 oeuf

• crème fraîche

• oignon

• fromage râpé (emmental et mozarella)
  
  Faire revenir la viande hachée avec sel poivre et le persil, ajoutez les oignons.
  
  Mélanger la viande hachée + un oeuf + crème fraîche +  fromage râpés + sel poivre
  
  Garnir les tartelettes. Mettre au four (180 degré).

Comments

[helene06]

sympa ces petites tartelettes! Parfait pour un repas du soir...

[alicie]

j'adore ce genre de petites tartelettes sympa a manger même en pique nique, ahhhh les beaux jours sont loin encore!

[bigmumy]

Elles sont très belles en individuelles. Et que c'est bon surtout
bonne journée