Gourmandises

12 juillet 2006

Bricks tunisiennes

Ingredients : Pommes de terre persil oignon capres thon à l'huile Oeuf dur fromage rapé

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Tags: bricks, Tunisie

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12 juillet 2006

Riz aux fruits de mer

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Tags: Riz, Fruits de mer

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12 juillet 2006

Ojja Tunisienne

* preparer les boulettes de viandes en melangeant la viande haché, les oignons, le persil, les epices, saler et poivrer. * faconner les boulettes * faites les cuires dans un premier temps dans un peu d'huile. Les retirer et les mettes à part le temps...

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Tags: Tunisie

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12 juillet 2006

Tajine Tunisien à la viande hachée

Préchauffer votre four. Faire revenir l'oignon bien haché dans l'huile. Faites revenir les pommes de terre épluché et coupés en petit dés dans de une cuillere d'huile. A la fin de la cuisson disposez les dans un papier absorbant. Faire cuire la viande...

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Tags: Tunisie, viande hachée

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12 juillet 2006

Msemmen (specialité marocaine)

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Tags: Pains, Maroc, semoule fine

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12 juillet 2006

Tourte au thon

Ingredients : Pâte feuilleté 2 boite de thon creme fraiche (20 cl) un jus de citron echalottes biscottes oeuf

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12 juillet 2006

Viande garnie

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12 juillet 2006

Tarte à la tomate

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12 juillet 2006

Pain garni

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12 juillet 2006

Gougères

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