12 octobre 2009
Cake aux framboises
Ingrédients :
3 oeufs
150g de beurre demi-sel
170g de sucre
160g de farine
1/3 de sachet de levure chimique
Framboises
Préchauffez le four à 180°.
Dans une jatte, mélangez au fouet les oeufs et le sucre, puis ajoutez la farine et la levure.
Faites fondre le beurre et ajoutez-le à la pâte.
Dans un moule beurré et fariné, versez une couche de pâte, les framboises et recouvrez du reste de pâte.( Jai mis des amandes éffilés pour décorer - facultatif!)
Faites cuire pendant 40 minutes environ.
A la sortie du four,laissez le cake bien refroidir avant de le démouler.
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