28 février 2007
Palmiers
1 pâte feuilletée
sucre semoule
Préchauffez votre four a 180°C .
Déroulez la pâte feuilletée et saupoudrez-la de sucre semoule sur les 2 cotés.
Roulez chaque bord (extrémité : coté droit, coté gauche)vers le milieu.
Mettre la pâte roulée quelques minutes au congélateur.
Découpez en fines tranches.
Déposez-les sur la plaque du four en espaçant bien les palmiers entre eux car ils gonflent un peu à la cuisson.
Faites cuire environ 20 minutes. Laissez-les dorer un peu pour que le dessous caramélise.
(une autre variante assez sympa pour les mordu de chocolat.....badigeonnez 1 face de chocolat et roulez apres!!!)
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