1 février 2007
Pizza turc LAHMACUN
Recette tirée du site
http://www.cuisineturque.com/lahmacun.htm
Farine 4 ½ verres à eau
Sel 2 cuil. à soupe
Levure de boulanger ¾ cuil. à soupe
Sucre 1 cuil. à dessert
Eau ½ verre
Huile ½ verre à eau + 1 cuil. à soupe
Yoghourt 1 ½ verre à eau (j'ai mis 1 yaourt)
Pour la farce, j'ai une peu adapté en fonction de nos gout et en fonction de ce que j'avais.
J'ai cuit ma farce d'abord et j'ai rajouté du fromage rapé!
La pate est tres bonne. D'ailleurs je l'ai fait dans ma MAP!!
Elle est super agréable à travailler.
Franchement, on s'est regalé !!!
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Commentaires
B