Brioche à la MAP

Brioche
(Source:Kinou)

220ml de lait
1càc de sel
2 sachets de sucre vanillé
2 oeufs entiers
4 à 5 càs de sucre en poudre
550g de farine T45
100g de beurre ramolli
20g de levure fraîche

Mettre d'abord les ingrédients liquides, ensuite sucres+sel, puis la farine et pour finir la levure émiéttée et le beurre ramolli coupés en dés.

Lancer le prog 3 et sortez 20mn avant l'arrêt de la map.

J'ai utilisé le programme pâte de ma MAP et je l'ai cuit au four dans un moule à cake.

Dégusté au petit dejeuner ce matin, ce fut un régal avec une mie tres moelleuse!

Autre présentation :

en couronne tressé