Gourmandises

750 grammes

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25 janvier 2011

Gougères au fromage

Gougères au fromage

Pour la pâte à choux : -75 gr d'eau-75 gr de lait2 gr de sel-65 gr de beurre-85 gr de farine-150 gr d'oeufs-émental rapé Pour la pâte à choux : Faites bouillir l'eau, le lait, le sucre, le sel et le beurre en petits morceaux dans une casseroleAjoutez...

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21 janvier 2011

Biscuits damier

Biscuits damier

Recette d'Avital du "Pétrin" (recette clic ) (pour une quarantaine de sablés) 230g beurre mou 100g sucre 1 cc extrait vanille liquide 1/4 cc sel 350g farine T55 tamisée 3 cs cacao en poudre 1 oeuf Dans le bol du robot, mettre le beurre ramolli à température...

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14 janvier 2011

Tarte aux pomme à la pâte fondante

Tarte aux pomme à la pâte fondante

Une recette facile et rapide, une recette "Demarle" trouvée sur le site de "Cuisine plurielle"(clic ICI) Ingrédients : 250 g de beurre à température ambiante, 250 g farine, 4 g levure chimique, 120 g sucre glace, 2 g fleur de sel, 40 g jaunes d’oeuf (2...

Posté par WARINA à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 janvier 2011

Sablés aux amandes

Sablés aux amandes

a Les enfants raffolent des petits biscuits pour leurs gouter. En général, je réalise souvent la même recette (voir clic ICI),mais jai eu envie de tester la recette fétiche de Paprika car il y a un petit plus trés gourmand : de l'amande. Recette de Paprika...

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4 janvier 2011

Petits palmiers sucrés

Petits palmiers sucrés

Voici que que jai préparé avec les restes de pâtes feuilletées inversée. Rien de bien compliqué, mais un petit plaisir sucré toujours apprécié !

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3 janvier 2011

Galette des rois et 1ere pâte feuillettée...Inversée

Galette des rois et 1ere pâte feuillettée...Inversée

Faire de la pâte feuilletée, ça n'a jamais été mon truc. Je trouvais ça long et surtout fastidieux. La plus part du temps, je me contentais de l'acheter toute faite, de la pâte feuilletée bio sans alcool et sans truc cracra dedans. Oui mais voila, pas...

Posté par WARINA à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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