Articles populaires – Gourmandises

14 mars 2007

Pikelets

Le pikelet est d'origine anglaise. C'est une petite crêpes à pâte levée. Ça ressemble fortement au pancakes mais c'est normalement plus petits.J'ai reservé les petits pour ma fille et j'en ai fait des un peu plus gros pour nous car nous sommes gourmand!!Idéal...

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28 février 2007

Palmiers

1 pâte feuilletéesucre semoule Préchauffez votre four a 180°C . Déroulez la pâte feuilletée et saupoudrez-la de sucre semoule sur les 2 cotés. Roulez chaque bord (extrémité : coté droit, coté gauche)vers le milieu. Mettre la pâte roulée quelques minutes...

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17 décembre 2006

Croquettes panées de poisson

ingrédients: Poisson au choix (cabillaud ou colin...)Pomme de terre Persiloignonsel poivrecumin un peu de chapelure1 oeuffarineFaire cuire le poisson dans de l'eau et l'émietter a l'aide d'une fourchette.Faire cuire les pomme de terre dans l'eau et les...

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12 juillet 2006

Fricassée Tunisienne

La pâte : 500g de farine 2 sachet de levure boulanger (11gr) 1 cuillère. à soupe de sel Eau tiède La farce : Pommes de terre Persil Thon Œuf dure Oignon Harissa (tu mélanges une cuillère d’harissa avec un peu d'huile d'olive et de l'eau pour badigeonner...

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7 juin 2010

Gressins

Recette de Papilles et pupilles (recette original clic ICI) Pour 20 gressins 225 g de farine (+/- 30g selon la farine choisie) 7.5 g de sel 15g de levure fraîche (ou une cuiller à café de levure déshydratée) 135 ml d'eau tiède 30 ml d'huile d'olive vierge...

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9 juin 2010

Gaufres

Recette d'Echoubi du forum Cuisine Testé INGREDIENTS: 500g de farine + 1 sachet de levure chimique de 15 g -150g de beurre fondu 6 oeufs 50g de sucre 3/4 de litre de lait parfum au choix (j'ai mis en même temps que le sucre 2 sachets de sucre vanillé)-1...

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21 juin 2010

Chouquettes

Une fournée de chouquettes pour le plaisir de mes enfants. Recette de Réquia 1/4 litre d'eau 1/2 CC de sel 1/2 CC de levure 1 CC de sucre en poudre 4 petits oeufs (j'achète toujours des petits sinon en utiliser 3 gros) 150g de farine 100g de beurre sucre...

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30 octobre 2009

Acma : petit pain turc

Recette testée et approuvée, trouvée sur le blog de Kaouther Je copie collé la recette ainsi que ses modifications car jai rien changé (sauf le façonnage)! 1 1/2 tasse de lait tiede1 cas et 1/2 de levure seche1/2 tasse d'eau tiede1/2 tasse de sucre1 tasse...

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9 octobre 2009

Escalopes de poulet gratinées

(Recette de canelle) Escalopes de poulet 1 gros oignon 2 feuilles de laurier Du persil haché Beurre Farine sel Poivre du moulin Rondelles de citron Fromage rapé Dans une poele, faites revenir les escalopes, salez, poivrez, ajoutez l'oignon émincé. Saupoudrez...

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4 avril 2009

Cookies au chocolat....carrés

Recette de Cakes in the city Pour 24 cookies 220 g de chocolat noir60 g de beurre110 g de farine½ c à c de levure ½ c à c de sel2 gros œufs160 g de sucre roux150 g de pépites de chocolat Préchauffer le four à 160°C. Casser le chocolat en gros morceaux,...

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26 juin 2010

Pancakes super moelleux!!

Voici une recette de pancakes rapide, et super moelleux!! Une recette vue sur le blog "Le palais des Délices" déniché sur le blog "Le jardin culinaire de mimi" 250g de farine 1 CS de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 70 ml d'huile 150 ml de lait...

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15 juillet 2010

Prix

Oum 3îssa du trés joli blog les-minis-cuistos m'a adressé un prix et j'en suis trés touchés! Un grand merci à toi! A mon tour, je me permet de faire une special dédicace à 10 blogs que j'apprecie beaucoup : http://cuisinea4mains.wordpress.com/ http://sarahetsaida.over-blog.com/...

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2 juin 2008

L'heure du changement a sonné!!!

Il était temps de changer un peu, d'évoluer, de tout revoir! Ras le bol du noir, de ce blog qui ressemblait à rien... Voila, j'ai fait le grand saut et je suis enfin passée en mode avancé...il lui en aura fallu du temps diront certain!! mais ça y est...

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26 avril 2008

TAG!!

Yasminou m'a taggé! Merci beaucoup. Je répond avec plaisir. Les règles du jeu : - Mettre le lien de la personne qui vous a tagué - Mettre le règlement sur votre blog - Répondre aux 6 questions. - Taguer 6 personnes à la fin de votre billet en mettant...

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25 février 2008

Le jeu des 10 associations

Madjy, du blog khobzdar m'a invité à participer à un petit jeu qui consiste à donner 10 associations de saveurs qu'on aime tout particulièrement et ensuite de les proposer à 5 autres blogueurs ! Merci d'avoir pensé à moi ! Alors!!! - crêpe + nutella -...

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28 février 2007

MEA CULPA

Un petit mot pour dire que j'avais omis de mentionner certaines sources pour les recettes données ici. Notament, celle de Nadia du Forum Cuisine Testée (http://couzinadielnadia.canalblog.com/) pour la recette du brownie, des croissants. Et Kaouther du...

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4 novembre 2006

Questionnaire Habitudes alimentaires

Chez vous, quel est votre endroit préféré pour prendre vos repas ? Mon salon Combien de repas faites vous tous les jours à la maison ? 3 Combien de temps passez vous à concocter vos repas tous les jours ? aujourd'hui ? Ca depend! Il y a des jours ou je...

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14 avril 2008

Fini les vacances!!!

Après un mois de vacance en France, je rentre a la maison ou je retrouve enfin mes fourneau!! Pendant mon absence, les blogs se sont bien remplis et j'ai vu de très belles choses! Ma liste de recette a tester s'est donc encore allonger... Merci a ceux...

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3 novembre 2006

Crème patissiére

Voici la recette de la creme patissiére que j'ai utilisé pour le "Chinois": 1/2l de lait75g de sucre poudre40g de maizena2 sucre vanillé3 jaunes d'oeufs Dans un saladier mélangez les jaunes d'oeufs et sucre. Ajouter la maizena Faire chauffer le lait .Ajoutez...

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29 octobre 2007

De retour apres une trop longue absence!

Qu'est ce que ça fait du bien de retrouver son petit blog chéri! Absence, bien trop longue a mon goût, que je vais essayer de rattraper... Merci pour vos petits commentaires très sympa et désole de ne pas avoir pu répondre a vos petites questions. A très...

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27 juillet 2006

Quelle gourmande etes vous ?

Desserts préférés ? J'aime bien les tartes : tartes aux pommes, tartes à la mirabelle (!!) tartes au cerises....je déteste les gateaux crémeux, etouffant, et bouratif....je ne peux plus manger de Fraisiers par exemple!!! J'aime aussi le trianon au chocolat.....de...

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1 juin 2009

Salade colorée

Rien d'extraordinaire! Juste de belles couleurs....

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Tags: Carottes, choux, concombres

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19 mai 2012

Tarte fine plate au thon

Pour changer un peu de la traditionnelle tarte salé à rebord!!! Voici une tarte toute fine

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Tags: Thon, tarte salée

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3 mai 2009

Tartelettes poires/ poires-chocolat

Rien d'extraordinaire mais toujours aussi bon!!!!!

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Tags: chocolat, poires

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14 février 2010

Avocats garnis

Coupez et videz un avocat. Mettre un peu de citron pour éviter qu'il noircisse. Couper l'avocat en dés, ajoutez une tomate coupé en dés, du maïs et une petite boite de thon. Mélangez et assaisonnez selon vos goût (mayonnaise ou vinaigrette bien relev...

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Tags: Avocats, entrée

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