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Gourmandises
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3 décembre 2012

Gaufres Rapides

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2 oeufs
450 ml de lait
100 ml d'huile neutre
2 sachets de sucre vanillé
1 pincée de sel
300g de farine
6g de levure chimique

 

Dans le robot, mettre les oeufs avec le lait, l'huile, le sucre vanillé et le sel.
Mixer puis ajouter par l'ouverture du couvercle la farine mélangée à la levure, mixer jusqu'à obtenir un mélange bien lisse.
Laisser reposer le mélange au moins 30 minutes, au mieux 1 heure.

    Préchauffez le gaufrier et Cuire les gaufres dans votre gaufrier bien chaud (avec les plaques légèrement huilées).

A servir avec votre accompagnement préféré!

 

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