chocolat - Gourmandises

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chocolat

13 février 2010

Mousse au chocolat de Pierre Hermé

Une recette extraite de "Mes desserts au chocolat" de Pierre Hermé Pour 4 verrines ou 6 petits pôts : 170g de chocolat amer 80 g de lait entier 1 jaune d'oeufs 4 gros blancs d'oeufs 2 CS de sucre semoule Concasser le chocolat en petits morceaux. Faire...

Posté par WARINA à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mousse, chocolat

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6 novembre 2009

Brownie miel amandes

Source Passion culinaire 125g de beurre en petits morceaux90g de chocolat noir en morceaux90g de choclat au lait en morceaux80g de sucre2 c. à soupe de miel2 oeufs battus150g de farine100g d'amande hachées torréfié et haché grossièrement Préchauffer le...

Posté par WARINA à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amandes, chocolat, miel

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3 mai 2009

Tartelettes poires/ poires-chocolat

Rien d'extraordinaire mais toujours aussi bon!!!!!

Posté par WARINA à 08:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, poires

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14 décembre 2008

Tartes aux pommes gourmande au chocolat!

Une pâte brisée maison (bien sur! ;-) Des bel les pommes Du chocolat dessert De la crème liquide (une petite brick de 20 cl) 50 ml de lait 3 CAS de sucre roux Abaissez la pâte dans le moule. Faire fondre le chocolat au bain marie et y ajouter la moitie...

Posté par WARINA à 07:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Pommes de terre

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17 novembre 2008

Tarte mousse au chocolat et poires

Recette de Sylvie du blog Amuses bouche Un copié- collé de sa recette Ingrédients : *Pour la pâte -120 g de beurre-1 pincée de sel-50 g de sucre glace-30 g de sucre-20 g de poudre d'amandes-1 sachet de sucre vanillé-1 jaune d'oeuf -170 g de farine -1...

Posté par WARINA à 11:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mousse, chocolat, poires

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5 octobre 2008

Muffins framboises - chocolat

Pour une dizaine de muffins : - 240 g de farine- 100 g de sucre- 1 gros oeuf ou 2 petits- 1 petite brick de crème liquide - 50 ml d'huile - framboises surgelées - des pépites de chocolat - 1sachet de levure chimique Dans un saladier, mélanger tout les...

Posté par WARINA à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, chocolat, muffins

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13 juillet 2008

Délicieuse Crème au chocolat

Une petite douceur dans un monde de brutes.... 400 g de lait 100 g de crème fraîche 100 g de chocolat 1 jaunes d'un gros oeuf (ou 2 petit) 2 cas de sucre 2 cas de maïzena (Ça donne 4 pots) Dans une casserole, chauffer le lait et y faire fondre le chocolat.A...

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Tags: chocolat, crème

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13 mai 2008

Moelleux aux fruits rouges + chocolat

- 200 g de farine- 2 oeufs- 100 g de sucre - 20 cl de crème liquide - 50 ml d'huile - 1 sachet de levure chimique- fruits rouges surgelées (ou que des framboise)s+ pépites de chocolat Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre longuement jusqu'à ce...

Posté par WARINA à 07:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fruits rouges

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28 avril 2008

Cake fondant au chocolat

La réalisation d'un délice chocolatée est toujours une opération classée à risque dans la maison.... Pendant la préparation, j'ai une assistante de choc...ma fille...qui s'est assignée au gratifiant rôle de lécheuse de cuillère, voir du saladier(!!)...sauf...

Posté par WARINA à 08:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cake

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29 février 2008

Gâteau au chocolat (oui encore!)

Oui encore!! Faut dire il existe tellement de recette de gâteau au chocolat qu'on a de quoi s'occuper et déguster pendant encore un bon moment!! Cette recette est un petit délice avec un gâteau bien moelleux. Un régal! 1 tablette de chocolat dessert(soit...

Posté par WARINA à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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