Ingrédients : 520 gr de farine Un œuf 20cl de lait tiède 250 gr de mascarpone 75 gr de sucre Un sachet de levure Une pincée de sel Un peu de lait (dorure) Sucre glace (facultatif) Délayer la levure dans le lait tiède et laissez reposer une dizaine de...

Ingrédients : - 500 g de farine de blé - 8 g de levure de boulanger fraÎche - 125 de yaourt bulgare ou velouté - 18 cl d'eau - 4 cuillères à soupe d'huile végétale - 1 cuillère à café de sucre - 1 cuillère à café de sel - Ghee ou beurre - 9 portions de...

420g de farine 1 cc de levure sèche de boulangerie instantanée (ou 1,5 cc si active) ou 5g de levure fraîche 1/2 cc de sel 20g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 300ml de lait 180ml d'eau 115g de beurre fondu (ou d'huile neutre) 2 oeufs séparés Verser...

- 1 pâte brisée ou feuilletée - 1 L de lait demi-écrémé - 3 oeufs - 160 g de sucre - 100 g de maïzena - 2 sachets de sucre vanillé - 3 càc d'extrait de vanille - 1/2 càc de vanille en poudre ( ou une gousse de vanille ) 1/ Au fouet éléctrique, battre...