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26 février 2011

Quiche au thon

La pâte à quiche de Christophe Felder ''Leçons de pâtisserie de C.Felder" 200 g de farine 5g de sel 90 g de beurre 1 oeuf 20 g d'eau Travailler la farine, le sel et le beurre mou, jusqu'à ce que le beurre ait été absorbé par la farine. Ajouter l'oeuf...

Posté par WARINA à 08:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thon, Quiche

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17 février 2011

Butter cookies de Nigella Lawson

Et oui encore des biscuits! Faut dire que les petits adorent ça pour le gouter. Et c'est tellement meilleur quand c'est fait maison! Et les recettes de Nigella sont une valeurs sur. Jaime beaucoup ses émissions que je suis sur la chaine FATAFEAT. Pour...

Posté par WARINA à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 février 2011

Matlouh farçi - pain farçi

J'ai déjà partagé avec vous ma recette de pain maison (clik ICI) Aujourd'hui, je vous présente une variante : un pain farci! Je l'ai garni de thon, de tomates, de fromage râpé et même d'un oeuf. C'est selon les gôuts. Il suffit de faire des boules de...

Posté par WARINA à 07:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 février 2011

Chocolate waffles cookies - gaufres biscuits au chocolat

Une recette de la célèbre Martha Stewart. 3 oz (90 gr) de chocolat non sucré, haché grossièrement 18 cuillères à soupe (2 stick) (220gr)de beurre non salé 4 gros œufs 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 1 / 2 tasses de sucre 1 / 2 cuillère à café...

Posté par WARINA à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 février 2011

Crème au chocolat

400 g de lait 100 g de crème fraîche 100 g de chocolat 1 jaunes d'un gros oeuf (ou 2 petit) 2 cas de sucre 2 cas de maïzena Dans une casserole, chauffer le lait et y faire fondre le chocolat.A part, avec le batteur, battre le jaune d'oeufs avec le sucre...

Posté par WARINA à 07:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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8 février 2011

Moelleux au chocolat-amandes

150g de beurre 220g de sucre 165g de chocolat noir 4 oeufs 1 demi verre de lait 100g de farine 55g de poudre d'amande Faites fondre le chocolat dans le lait. Ajoutez le beurre puis la farine. Ajoutez la poudre d'amande, le sucre et les jaunes d'oeufs...

Posté par WARINA à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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