Pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre 1 pincée de sel eau Disposer la farine en fontaine sur le plan de travail. Ajouter une pincée de sel et le beurre ramolli coupé en morceaux. Sabler du bout des doigts. Malaxer avec les doigts en y incorporant...

Il était temps de changer un peu, d'évoluer, de tout revoir! Ras le bol du noir, de ce blog qui ressemblait à rien... Voila, j'ai fait le grand saut et je suis enfin passée en mode avancé...il lui en aura fallu du temps diront certain!! mais ça y est...

Voici pour moi la meilleur recette de clafoutis aux cerises, recette familiale, faite et refaite depuis de très nombreuses années! Moelleux et parfumé à souhait! un vrai régal... 1 kg de cerises 3 oeufs 100 g de sucre en poudre 100 g de farine 25 cl de...