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27 novembre 2007

Les bagels

Les ingredients: 1 cup d’eau (240 ml).1 c a c de jus de citron1 c ac de sel fin (+ 1 peu de poivre facultatif)1,5 c a soupe de sucre en poudre2,5 cups de farine pour pain (Bread flour pour moi)1 cuillere a cafe de levure active deshydratée et pour décorer...

Posté par WARINA à 07:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 novembre 2007

Brownies d'apres une recette d'Alice Medrich

184 gr de chocolat 100 gr de beurre 1 cup de sucre 2 oeufs 0.5 cc sel 1 cc extrait de vanille ½ cup de farine 2/3 cup noix de pecan ou autre (facultatif! j en ai pas mis) Position inférieur du four et préchauffer à 180 ° thermostat 6Faire fondre le chocolat,...

Posté par WARINA à 12:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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19 novembre 2007

Qui veut un croissant?!

C'est bon les croissants...!!!! Voici une recette de Darna Un copie colle de sa recette : 500gr de farine1 oeuf100gr de beurre ramolli1càs de levure boulangère250 ml d'eau(+ou - selon la farine)3càs de lait en poudre (a défaut, j'ai mis du lait)1càc de...

Posté par WARINA à 08:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 novembre 2007

Boulettes de sardines en sauces

On commence par le plus '' chiant'', le plus long....c'est a dire par nettoyer les sardines!!! On enleve donc les écailles et on les vide puis on les ouvre pour enlever l'arête centrale (+ la tete + les nageoires+la queue). Après les avoir bien égouttées,...

Posté par WARINA à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 novembre 2007

Mes p'tites baguettes

Mes p'tites baguettes... Je dois encore m'améliorer mais je suis assez contente du résultat.... voici la recette que j'ai utilisé : 350 ml d'eau (+ ou - en fonction de la qualite d'absoption de votre farine) 1cc de sel 1 cc de sucre 1cc de levure SAF...

Posté par WARINA à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 novembre 2007

Crêpes Turques

Trop longtemps absentes de la blogosphers, je fais un tour de mes blog chouchou et je tombe sur cette recette de Nadia ! J'avoue que la farce proposée ne convenait pas au goût de ma petite famille...Les epignards cest pas notre truc....Mais ce qui m'a...

Posté par WARINA à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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