Gourmandises

1 décembre 2008

Petits chaussons au fromage

Pour la pâte : 250g de farine 1 CAS de levure instantanée (dilue dans un peu d'eau tiède avec une pincée de sucre) 1 pot de crème fraîche épaisse 1 CAS d'huile d'olive 1 demi cacc de sel de l'eau tiède Mettre tout les ingrédient (sauf l'eau tiède) dans...

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Tags: Fromage

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14 novembre 2008

Cheese muffins

1,5 tasse de farine 1.5 cas de sucre 1 cas de levure chimique 0.5 cac de sel + une pincée de poivre 3 tasses de fromage (emmental, mozzarela, cheddar)1 tasse de lait 1 oeuf 1 / 4 tasse de beurre fondu Fouetter ensemble les ingrédients secs, puis ajouter...

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Tags: Fromage, muffins

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19 septembre 2008

Gougères à la mozarella râpée

D'après une recette de Cyril Lignac! Les gougères, j'en mange depuis que je suis petite et j'adore ça! surtout avec une bonne salade. En général, je réalise toujours la même recette...Et je suis tombée sur sa recette dans laquelle il met de la levure...

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1 juillet 2008

Tartelettes tomates et thon à la dijonnaise

Faire revenir dans une cuillère d'huile d'olive un oignon émincé. Ajoutez les tomates pelées et coupée en morceau Faire cuire et réduire afin qu'il n'y ai plus de jus. Préparez votre pâte brisée, étalez la et abaissez la dans un moule à tarte. Réservez...

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10 juin 2008

Burger Party!!

Nigel ou sésame, viande hachée ou poulet, fromage.... Pour le plus grand plaisir des enfants....et des parents!!

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1 mai 2008

Amuses bouches sales

Avec la pâte utilisée pour faire le pain de mie (voir ici), j'ai réalisé : Mini Kiri buns (une boule de pâte magique, un morceau de kiri et des graines de sésames) Mini Tortillons saucisses-fromages (une bande de pâte magique dans lequel on entoure un...

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15 avril 2008

Tarte salee gourmande individuelle : courgette + boursin cuisine

Même recette que celle proposée ici! A la place du boursin a la ciboulette, j'ai mis du boursin cuisine ail et fines herbes. Toujours aussi délicieux....mais j'avoue avoir une préférence avec le boursin a la ciboulette!!

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Tags: boursin cuisine, courgette

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25 février 2008

Mini Hot Dog

1cac de levure boulangère 450 g de farine 5 cas lait en poudre 3cas de sucre 1 cac de sel 50 g de beurre ramolli 1 oeuf 250 ml d'eau tiède (+ ou - en fonction de votre farine..A ajoutez petit a petit) La pâte se réalise a la main ou a la MAP. Laisser...

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22 janvier 2008

Pizza

Une délicieuse pizza avec des rondelles de saucisses au poulet + une bonne couche de spread cheese cream (voir photo ci dessous.....Je pense pas que vous pouvez en trouver en France mais je ne vois pas quel équivalent...désolé!) + (Et oui, encore!) du...

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Tags: pizza

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4 décembre 2007

Ma pizza +++

Mon petit plus : Prendre du fromage a hamburger, le rouler, le placer sur le bord et rabattre les extremites (Bien souder). On obtient ainsi un pizza genre ''PIZZA ***''(!!)

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