Gourmandises

23 janvier 2008

Verrine panna cotta

Voici un petit dessert facile à préparer et très agréable a manger!! Idéal quand on reçoit car il peux se préparer la veille et il termine superbement un repas copieux! Le + de cette recette, c'est qu'elle est déclinable à volonté, selon les goûts. (...

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Tags: fruits rouges

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22 janvier 2008

Pizza

Une délicieuse pizza avec des rondelles de saucisses au poulet + une bonne couche de spread cheese cream (voir photo ci dessous.....Je pense pas que vous pouvez en trouver en France mais je ne vois pas quel équivalent...désolé!) + (Et oui, encore!) du...

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Tags: pizza

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21 janvier 2008

1er yaourts

Ça y est, je me suis lancée et j'ai fais ma 1ère tournée de yaourts maison 3 natures et 3 au fruits rouges! Pour une 1ère, je suis assez satisfaite du résultat... Il était juste un peu trop liquide pour le grand chef! Ma fille a beaucoup aimé, un peu...

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20 janvier 2008

Cuisses de poulet au four à ma façon

Dans un blender, mettre du concentré de tomate, de l'huile d'olive, 1 oignon, 3 gousses d'ail, 1cac de cumin, 1 cac de piment, 1cac de sel, du poivre, mixer, ajoutez de l'eau. Enduire les cuisses de poulets et les mettre au four avec le ''jus''. (rajoutez...

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Tags: poulet

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16 janvier 2008

Mon nouveau joujou!!!!

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8 janvier 2008

Crevettes à la marocaine

Tout d'abord, je m'excuse pour la qualite de la photo. Il etait tard, nous avions faim (!!), voir TRES faim.... et surtout la baterie de mon APN etait HS! Voici une petite recette rapide et simple comme je les aime! 3 gousses d'ail râpées 1 cuillère à...

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Tags: crevettes, Maroc

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6 janvier 2008

Markat de petits pois

500gr d'épaule d'agneau 1 oignon émince huile 1 cc de sel 1/2 cs de piment 1 cs de concentré de tomate 2 tomates fraîches en purée petits pois pommes de terre persil Chauffez l'huile dans une cocotte et faire revenir la viande et l'oignon, salez. Ajoutez...

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Tags: petits pois, Tunisie

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3 janvier 2008

Bread Roll

3 cup de farine 3 / 4 c. à thé de sel 2 1 / 2 c. à thé de levure instantanée 2 cuillères à soupe de beurre1 oeuf 1 cup de lait 1 / 4 cup de sucre Tamiser la farine, le sel et la levure dans un bol.Battre le lait tiede avec le sucre, le beurre et l'œuf....

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30 décembre 2007

Mini Bradj

Le bradj est une spécialité algérienne préparée a base de pâte de datte. Après ma réalisation de maamouls, il m'en restait encore. C'est en générale une petite douceur assez grosse....mais pour ma fille, je les ai détaillée en beaucoup plus petit. (ça...

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Tags: dattes

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27 décembre 2007

Qui n'a jamais testé la fameuse Buchteln d' Omelette

Ben moi!!! Jen ai mis du temps a tester mais c'est chose faite!!! Je vous laisse découvrir la recette sur son blog, qui est plein de petites choses trés, trés appetissantes!! Chez Omelette Petite précision : Pas de patte d'amande chez nous mais un fourrage...

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