Gourmandises

17 avril 2008

Cuajadas mimi-mini

La cuajada est un dessert d'origine espagnol. Il n'est pas sans rappeler le flan pâtissier (voir ma recette chouchou ICI) Il a déjà été teste sur la blogosphere. Vous la verrez notamment chez Tasca da elvira ou chez celine ou encore chez Madjy (recette...

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16 avril 2008

Petits pains viennois

De delicieux petits pains viennois, un vrai regal que l'on peut preparer soit nature ou agrementer de pepittes de chocolat ou encore, en les faconnant comme des baguettes. 500 g de farine 25 cl de lait 2 gros oeufs 60 g de beurre ramolli 40 g de sucre...

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15 avril 2008

Tarte salee gourmande individuelle : courgette + boursin cuisine

Même recette que celle proposée ici! A la place du boursin a la ciboulette, j'ai mis du boursin cuisine ail et fines herbes. Toujours aussi délicieux....mais j'avoue avoir une préférence avec le boursin a la ciboulette!!

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Tags: boursin cuisine, courgette

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14 avril 2008

Fini les vacances!!!

Après un mois de vacance en France, je rentre a la maison ou je retrouve enfin mes fourneau!! Pendant mon absence, les blogs se sont bien remplis et j'ai vu de très belles choses! Ma liste de recette a tester s'est donc encore allonger... Merci a ceux...

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6 mars 2008

Gâteau moelleux aux dattes

Tendre et moelleux, ce gâteau est une vrai merveille. Un petit douceur au parfum de dattes! 4 oeufs 1 cup de farine 1 cuillère a thé de bicarbonate de soude 1 cuillère a thé de levure chimique 1 cuillère a thé de sel 3/4 cup de pâte de datte 1/3 cup d'eau...

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Tags: dattes

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4 mars 2008

Fatayer

Un fatayer est un genre de petite pizza originaire du moyen orient. Pour la pâte : 1 cup d'eau tiède1 CAC de levure boulangère2 CAC de sucre2.5 cups de farine1\3 cup d'huile1 cuillère a thé de sel. Mélanger la levure, le sucre et l'eau tiède. Passer au...

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29 février 2008

Gâteau au chocolat (oui encore!)

Oui encore!! Faut dire il existe tellement de recette de gâteau au chocolat qu'on a de quoi s'occuper et déguster pendant encore un bon moment!! Cette recette est un petit délice avec un gâteau bien moelleux. Un régal! 1 tablette de chocolat dessert(soit...

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Tags: chocolat

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28 février 2008

Salade de Pois Chiches

- pois chiches - 1 oignon- huile d'olive- persil- jus d'un citron- sel- poivre- cuminLa veille, faire tremper les poischiches dans de l'eau.Le lendemain, les faire cuire a la vapeur.Coupez l'oignon en petits dés. Ciselez le persil. Mélangez le tout....

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Tags: pois chiches

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27 février 2008

Shaped Dinner Rolls

Madjy a ouvert un nouveau blog appelé khobzdar! Un très beau blog avec de belles de pains,brioches,viennoiseries mais aussi gâteaux et pâtisseries. Et en le visitant, je suis tombée sur cette recette de petits pains ''Shaped Dinner Rolls'' Je n'ai evidament...

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26 février 2008

Delice moelleux poires, amandes et chocolat

Poires, amandes et chocolat....rien que ca pour ce gateau! 2 oeufs120 gr de farine50 gr de sucre1 sachet de sucre vanille3 cc de levure chimique50 gr d'amandes en poudre50 gr de beurre100 ml de laitpoires pépites de chocolat Battre les oeufs et les sucres....

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Tags: Amandes, chocolat, poires

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