Gourmandises

29 janvier 2009

Petits pots de crèmes au chocolat

Recette proposee par Scally ''cest moi qui l'ai fait'' Voici un copie-colle de la recette (recette original ICI) 120 g de chocolat à 70% de cacao15 cl de crème liquide entière (bouchon rouge)15 cl de lait entier (bouchon rouge)3 jaunes d’œufs 30 g de...

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27 janvier 2009

Peties quiches à la viande hachée

D'après une recette de Rachida Amhaouche de son livre : quiche et pizza, transmise par Nabila pâte sablée brisée viande hachée sel poivre persil 1 oeuf crème fraîche oignon fromage râpé (emmental et mozarella) Faire revenir la viande hachée avec sel poivre...

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Tags: viande hachée

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25 janvier 2009

Ultra fondant au chocolat

Une recette de Meriem du blog ''Le monde culinaire de Meriem'' Un copie- colle de sa recette (allez voir son blog car il y a des super recettes!!) Ingrédients - 200 gr chocolat - 125 gr sucre glace (version allégée juste 100gr) - 125 gr beurre (version...

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20 janvier 2009

Tarte pêches framboises

Recette transmise par ISMA , Ingrédients 1 pâte feuilletée ou sablée 1 boîte (410g) de lait Gloria (non sucré)4 œufs200 g de sucre1 boîte de pêches au siropdes brisures de framboises surgelées Préparation Préchauffer votre four à 180°C. Dans un moule...

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Tags: framboises, Pèches

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3 janvier 2009

Frosties-muffins

Ingrédients 100g pépites de chocolat une grosse poignée d'amandes grillées et caramélisées des céréales frosties 3 oeufs 150g de farine 1 cas de levure chimique 120g de sucre en poudre - 150g de beurre Préchauffez le four à 180°c. Battre les oeufs et...

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29 décembre 2008

Tarte salée aux 3 fromages

Ingrédients 1 pâte brisée (homemade bien sur!) 20 cl de crème fraîche 3 sortes de fromages râpés (emmental, mozzarela et un fromage libanais) 3 oeufs 1 petite pincée de sel + 1 bonne pincée de poivre (pour relever!) *************** Préchauffez le four...

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Tags: Fromage

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20 décembre 2008

Cake pralinoise

- 125g de beurre- 100 g de sucre- 150 g de farine- 200g de pralinoise - 3 oeufs- 1 CAS de levure chimique *** Faire fondre le beurre et la pralinoise.Ajoutez le sucre, la farine, la levure, et les oeufset bien mélanger (vous aides du batteur électrique...

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14 décembre 2008

Tartes aux pommes gourmande au chocolat!

Une pâte brisée maison (bien sur! ;-) Des bel les pommes Du chocolat dessert De la crème liquide (une petite brick de 20 cl) 50 ml de lait 3 CAS de sucre roux Abaissez la pâte dans le moule. Faire fondre le chocolat au bain marie et y ajouter la moitie...

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Tags: chocolat, Pommes de terre

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9 décembre 2008

Encore des petits chaussons...au thon et à la mode mexicaine

Garniture 1 thon PDT cuite a l'eau câpres fromage râpé (emmental + mozarella) sauce tomate Garniture 2 mais steak hache coupe en petits des petit de jambon de dinde coupe en petits des petit morceau de PDT cuite a l' eau fromage râpé (emmental + mozarella)...

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Tags: Thon, garnis

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6 décembre 2008

Petits biscuits Etoiles

D'apres une recette de Manue (recette ICI) Un copie-colle de sa recette : 1 cup de beurre mou (210 g)1.1/2 de sucre (310 g) (j'en ai mis moins! Une cup seulement) 1 oeuf1 cc d'extrait de vanille1/2 cc d'extrait d'amande amère2.3/4 de farine T452 cc de...

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