Gourmandises

750 grammes

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14 septembre 2016

Gâteau au chocolat simple

Gâteau au chocolat simple

200 g de chocolat 125 g de beurre 125 g de sucre 4 oeufs 125 g de farine 1 sachet de levure Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le chocolat au bain-marie. Y incorporer le beurre coupé en petits morceaux. Séparer les blancs des jaunes d’oeufs dans...

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13 avril 2016

Gateau au chocolat

Gateau au chocolat

Ingrédients pour un moule de 18 ou 20 cm: - 200 gr chocolat noir - 100 gr sucre glace - 100 gr beurre - 25 gr farine- 25 gr Maïzena- 3 oeufs- c a s de lait.- 1 c c bien bombée de levure chimique Préparation: - Dans une casserole, faire fondre le chocolat...

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26 mars 2016

Bugnes moelleuses

Bugnes moelleuses

Ingrédients: 10cl de lait tiède 20g de levure fraîche 1 cuill. soupe de farine 15cl de beurre fondu (environ 120g) 100G de sucre 2 sachets de sucre vanille 3 oeufs 650g de farine 1 demi cuill. à café de bicarbonate Huile de friture sucre semoule Emietter...

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24 mars 2016

Bakewell cake

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23 mars 2016

Moelleux au chocolat Le Pleyel

Moelleux au chocolat Le Pleyel

200g chocolat noir 70% 180g beurre 1 sachet sucre vanillé 5 oeufs 200g sucre glace 75g poudre d'amandes 100g farine 20g sucre en poudre Beurrer le moule et réserver au frais. Préchauffer le four th 6-7 (190°C). Hacher le chocolat en petits morceaux et...

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21 mars 2016

Crêpe milles trous

Crêpe milles trous

Ingrédients pour une douzaine de crèpes moyenne 350g de semoule fine 200g de farine 1 càs de levure boulangère déshydratée 1 sachet de levure chimique 1 cuill. à soupe de sucre 1 pincée de sel 800ml d'eau Commencer par délayer la levure boulangère avec...

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19 mars 2016

Harcha facon crêpe

Harcha facon crêpe

1 verre et demi de semoule fine½ verre d’huile1 càs de sucre semouleUn peu du selUn peu de levure chimique (1/2 cc environ)1 œuf1 verre de lait Vous mélangez tous les ingrédients cités en ordre. Sans attendre que le mélange se repose, vous prenez une...

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9 janvier 2016

cake au chocolat Le Pleyel

cake au chocolat Le Pleyel

200g chocolat noir 180g beurre 1 sachet sucre vanillé 5 oeufs 200g sucre glace (j'en met beaucoup moins - au alentour de 160-170 gr) 75g poudre d'amandes 100g farine 20g sucre en poudre (facultatif Préchauffer le four th 6-7 (190°C). Beurrer et fariner...

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1 janvier 2016

Galette des rois

Galette des rois

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7 décembre 2015

Cake choco-coco

Cake choco-coco

Ingrédients : - 160 g de farine - 130 g de beurre mou - 150 g de sucre en poudre - 3 oeufs - 10 cl de lait - 1 càc de levure chimique - 80 g de chocolat à pâtisser - 80 g de noix de coco râpée Recette : Mélangez le beurre mou et le sucre en poudre à la...

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