Gourmandises

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

24 mars 2007

Shneiks

Les shneiks sont des petites viennoiseries... Voici le copié collé de la recette de Fatima-Zahra, de Cuisine Testé, : Ingrédients: 600g de farine 25g de levure fraîche 50 gr sucre 50 gr de beurre en morceaux 2 oeufs 1 pincée de sel + ou -300ml lait (selon...

Posté par WARINA à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pépittes de chocolat, Raisins

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

12 mars 2007

Brioche du boulanger

Brioche du boulanger

Recette de Bigmousse du forum Cuisine testé Avant cuisson Après cuisson 15 g de sel fin75 g de sucre semoule450 g d'oeufs tempérés, non froid (soit environ 8 oeufs)40 g de levure de boulangerie en cube ou 2 sachets de levure de boulangerie type brioche...

Posté par WARINA à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 novembre 2006

Chinois à la MAP

Chinois à la MAP

Recette prise du forum supertoinette : 100ml de lait 100g de beurre 2 oeufs battus 400g de farine 50g de sucre dans un coin 1/2cc de sel dans l'autre coin 1 sachet briochin. Programme pâte de ta map. Quand le programme est fini, Tu fais un fond pour ton...

Posté par WARINA à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 septembre 2006

Brioche Fidji

Ingrédients *500 g de farine T 45*1 oeuf + lait = 300 g*100 g de sucre ( Moi, j'en met moins! j'aime pas quand c'est trop sucré! 70grs suffisse pour nous) *5 g de sel*1 sachet de levure sèche de boulanger*80 g de beurre *Faire la pâte à l'aide de la MAP...

Posté par WARINA à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 septembre 2006

Brioche à la MAP

Brioche à la MAP

Brioche (Source:Kinou) 220ml de lait 1càc de sel 2 sachets de sucre vanillé 2 oeufs entiers 4 à 5 càs de sucre en poudre 550g de farine T45 100g de beurre ramolli 20g de levure fraîche Mettre d'abord les ingrédients liquides, ensuite sucres+sel, puis...

Posté par WARINA à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

6 septembre 2006

Croissants et pains au chocolat

Croissants et pains au chocolat

(Recette de Guy Zeissloff , proposé par Nadia du forum cuisine testée) 1kg de farine ttype 45 ou 55 (j'ai mis de la 55) 20g de sel (j'en ai mis un peu moins ça dépend des sels ) 120g de sucre semoule60 g de beurre4 oeufs40g de levure boulangére (fraîche)...

Posté par WARINA à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: croissants, pains au chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

<< < 1 2 3

Publicité

Publicité