750 grammes
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Gourmandises
17 septembre 2016

Tarte amandine aux poires

Tarte amandine aux poires
2 Oeufs extrait d'amande amère 100gr poudre d'amande 100 gr de sucre 100gr de beurre 1 pâte sablée Ramollir le beurre. Ajouter le sucre et battre avec le beurre fort afin de bien emulsionner le mélange. Ajoutez la poudre d'amande. Ajoutez les oeufs puis...
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14 septembre 2016

Gâteau au chocolat simple

Gâteau au chocolat simple
200 g de chocolat 125 g de beurre 125 g de sucre 4 oeufs 125 g de farine 1 sachet de levure Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le chocolat au bain-marie. Y incorporer le beurre coupé en petits morceaux. Séparer les blancs des jaunes d’oeufs dans...
9 septembre 2016

Petites mousses au chocolat

Petites mousses au chocolat
Pour 6 personnes : 200g de chocolat noir corsé 4 CS de lait 5 oeufs séparés 3 CS de sucre semoule 15 cl de crème fleurette (à fouetter) fraîche Faire fondre le chocolat avec le lait au bain-marie. Laisser tiédir. A part, battre vivement les oeufs avec...
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