Pain de mie moelleux

Pour 1 pain de mie :

• 500 g de farine
• 20cl de lait tiède
• 10cl d’eau tiède
• 50g de beurre mou
• 2 cuillers à soupe de miel
• 1,5 cuiller à café de sel
• 1.5 cuiller à café de levure de boulanger déshydratée

J’ai tout mis dans la MAP (machine à pain) et ai sélectionné un programme court.

J'ai cuit au four dans un boule à cake.