Gourmandises

750 grammes

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24 juin 2011

Clafouti aux cerises

Clafouti aux cerises

Ingrédients 1 kg de cerises 3 oeufs 100 g de sucre en poudre 100 g de farine 25 cl de lait 1 pincée de sel 100 g de beurre ramolli + 1 CAS d'amande en poudre (facultatif) B attre les oeufs avec le sucre. Ajouter le beurre ramolli et bien mélanger avec...

Posté par WARINA à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cerises

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20 juin 2011

Décoration gâteau Hello Kitty

Décoration gâteau Hello Kitty

Voici la décoration d'un gâteau au chocolat pour faire plaisir à ma grande fille. C'était mon 1er essai en windows color. Un peu délicat mais elle était ravie. J'ai utilisé du chocolat blanc, des colorants alimentaires et je me suis armé d'une poche à...

Posté par WARINA à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 juin 2011

Tarte au flan

Voici un copié-collé de sa recette : 1 pâte feuilletée 1 litre de lait 180 g de sucre 120 g de maïzena 2 oeufs entiers + 1 jaune 1 cuillère à café d'extrait de vanille Abaissez la pâte dans le plat à tarte et piquez le fond avec une fourchette afin que...

Posté par WARINA à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 juin 2011

Pancakes sher ping de Jamie Oliver

Pancakes sher ping de Jamie Oliver

Recette vu sur le joli blog de Loukoum "Beau à la louche", recette clic ICI Pour la pâte : 450g de farine 225mL d’eau 4 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel Pour la garniture : viande hachée persil frais et finement haché 1 oignons nouveau (pelées et...

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15 juin 2011

Brochettes de poulet mariné

Brochettes de poulet mariné

1 oignons très finement haché 2 gousses d'ail écrassées 1 pincée de piment rouge fort 1 pincée de tabel (ou ras el hanout) 1 belle poignée généreuse de persil plat, frais, finement hachées Le jus d'un demi-citron huile d'olive Poivre et sel Détaillez...

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13 juin 2011

Petites viennoises aux pépites de chocolat

Petites viennoises aux pépites de chocolat

250 gr de farine 1 càc de levure de boulanger 25 gr de sucre 1 bonne pincée de sel 1 oeufs 50 ml d'eau 50 ml de lait 30 gr de beurre pépites de chocolat jaune d'oeuf pour la dorure Dans le bol du pétrin, mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel.Dans...

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11 juin 2011

Croque-monsieur à la mode de chez moi

Croque-monsieur à la mode de chez moi

Ingrédient : Pain de mie Blanc de poulet Édam en tranches Crême fraîche Emmental râpés Poivre du moulin Prendre les blancs de poulets et les découper en fines tranches. Les assaisonner et les faire griller. Réserver. Prendre le une tranche de pain de...

Posté par WARINA à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, edam

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9 juin 2011

Torta caprese d'Alba Pezone

Torta caprese d'Alba Pezone

200 g d’amandes en poudre 150 g de beurre 200 g de chocolat noir 50 g de sucre semoule 50 g de sucre glace + pour le décor 5 oeufs Préchauffez le four à th. 6-7/200°. Tapissez le fond de papier sulfurisé ou utiliser un moule (de qualité) en silicone....

Posté par WARINA à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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