22 avril 2011
Kofta de poulet
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Blancs de poulet
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1 oignon haché.
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persil frais, haché finement.
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chapelure (ou à défaut 2 biscottes)
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1 œuf.
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piment rouge
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poivre noir.
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Sel au goût.
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l'huile pour la friture
Mettre tous les ingrédients dans le mixer. Actionnez le mixeur 2 ou 3 fois.
Former des petits ''boudin''. Chauffez une poële avec de l'huile et mettre à frire.
Enjoy!!
J'ai servi avec du riz libanais (recette clic ICI)
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