24 février 2009
Crème desert au chocolat blanc facon danette
Vu chez 1001 saveurs et Et si c'etait bon
Pour 6 verrines
1/2l de lait
2 càs de lait en poudre
20g de maïzena
140 g de chocolat blanc
Délayer la maïzena dans 2 càs de lait froid.
Dissoudre le lait en poudre dans le lait et porter le mélange à ébullition. Quand il bout, couper le feu et y verser le chocolat blanc.
Laisser reposer quelques minutes. Battre ensuite vivement au fouet pour faire fondre le chocolat.
Lorsqu'il est totalement incorporé, ajouter la maïzena délayée, remettre la casserole sur le feu et remuer sans arrêt pour que le mélange épaississe.
Laisser refroidir un peu avant de verser dans vos petits pots.
Commentaires
miam, ça change de d'habitude...
j'aime beaucoup
bonne journée
Ha j'en ai fait il y a deux jours. Mais sans lait en poudre. ET verdict de mon fils...20/20!!! Et tellement simples à faire.
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