Gourmandises

Petites gourmandises en famille!

28 octobre 2008

Biscuits aux amandes

Recette trouvée sur l'un de mes blogs chouchou Khorbz Dar. Un copié collé de sa recette Ingrédients pour 10-15 biscuits selon la taille : 110 g de beurre mou ,150 de sucre,1 oeuf battu,1/2 càc d'essence d'amandes amères (pas mis) ,25 g de poudre d'amandes,110 g d'amandes effilées,150 g de farine . Travaillez ensemble le beurre mou et le sucre ,ajoutez l'oeuf battu ,l'arôme d'amandes amères ,ensuite ajoutez la poudre d'amande et la farine(la pâte est collante ,si vous n'arrivez pas à former des boules farinez vos mains... [Lire la suite]
Posté par WARINA à 12:35 - - Commentaires [3] - Permalien [#]

13 octobre 2008

Amarettis

Recette d'Alhya du blog ''a turtle in the kitchen' 1 oeuf 150 gr poudre amande 150gr sucre Mélanger le sucre et la poudre d'amande et ajouter le blanc d'oeuf, mélanger jusqu'à obtenir une boule. Faire des petites boules, vous pouvez le faire avec une cuillère. Rouler les boules dans le sucre glace. Mettre les petits tas de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé Cuire 20 minutes à 150 degré. Ils seront encore un peu mou à leur sortie...laissez refroidir sur la plaque!
Posté par WARINA à 13:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
11 octobre 2008

Tarte aux pèches à la crème amande

1 pâte sablée 1 boite de demi-pêches au sirop Pour la crème:25 de sucre 50 g de beurre fondu30g de poudre d'amandes1 oeuf1 cac de maîzena ************************** Mélanger le sucre, le beurre fondu, les amandes en poudre, la maîzena avec un fouet électrique.Mettre la pâte sablée dans un moule à tarte. (piquer avec la fourchette.)Étaler la crème d'amande sur la pâte, poser les quartiers de pêche dessus, et mettre à cuire dans un four chaud à 180 degré. Enjoy!
Posté par WARINA à 12:09 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,
09 octobre 2008

La fabuleuse tarte au flan de Jihène

Un coup de coeur pour la recette de Jihene du très joli blog ''jihène cuisine''. Voici un copié-collé de sa recette : 1 pâte feuilletée ( j'ai utilisée une pâte brisée faite maison)1 litre de lait entier (lait demi écrémé pour nous) 180 g de sucre 120 g de maïzena 2 oeufs entiers + 1 jaune 1 cc a café d extrait de vanille (2 cac) Garnir un moule à manquer de la pâte feuilletée. (j'ai utilisée une pâte brisée maison)Piquez le fond de pâte avec une fourchette afin que la pâte ne gonfle pas. Sur le litre de lait... [Lire la suite]
Posté par WARINA à 11:35 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags :
05 octobre 2008

Muffins framboises - chocolat

Pour une dizaine de muffins : - 240 g de farine- 100 g de sucre-  1 gros oeuf ou 2 petits- 1 petite brick de crème liquide- 50 ml d'huile - framboises surgelées -  des pépites de chocolat - 1sachet de levure chimique Dans un saladier, mélanger tout les solides (farine, levure chimique, sucre, ) Dans un autre saladier, mélanger tout les liquides (oeuf, huile, crème liquide) Mélanger les 2 préparations et ajoutez pour terminer les petites de chocolat et les framboises surgelées (en fonction de vos goût, plus... [Lire la suite]
Posté par WARINA à 08:00 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , ,