17 septembre 2008
The recette de Pain de mie
Le pain de mie est un pain que nous apprecions particulierement. Ideal pour le petit dejeuner pour faire des Apres plusieurs essais (voir ici et la), voici the best!
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Mettre tous les ingrédients dans la MAP et lancer le programme ''pétrissage''.
Laisser reposer la pâte jusqu'à ce qu'elle double de volume.
Façonner la pâte en un gros boudin et le mettre dans un moule (recouvert de papier sulfirisé). Laisser reposer encore1 heure.
Mettre dans un four chaud avec un bol rempli d'eau.
Faire cuire environ 30 à 35 minutes à 200°C.
ENJOY!!
Regardez moi cette mie!!!
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