26 juillet 2008
Mini Madeleines Sablées
D'après une recette de Eryn (recette clic ICI)
-125 g de farine
- 90 g de beurre très froid en dés
- 50 g d'amandes entières non mondées
- 30 g de sucre
- 15 g de sucre vanillé ( 2 sachets ) (j'ai mis de l'arôme 1cac)
- 15 g de pralin ( 1 càs, Type Vahiné ) (pas mis, car j'en avais pas)
- 1 pincée de bicarbonate
- 1 mini pincée de sel
- 1 càs de sucre glace (j'en ai pas mis)
Un vrai régale! D'ailleurs ils sont pas fait long feu!
Suivez bien le conseil de Eryn, et n'utilisez pas de la poudre d'amande toute faite! Niveau goût, ça n'a rien a voir!!
Commentaires
Bravo, elles sont mignonnes comme tout, je t'en pique une, j'adore ça :)
Elles sont belles tes madeleines ! Bravo tu les as bien réussies !!
Trop mimi ces madeleines, je t'en piques quelques unes
Bravo !
Elles sont superbes tes madeleines !
Merci !
Trop belles !!! bon dimanche et à dans 15 jours
Trés mimis ces minis madelaines ;o)
avec les amandes, ca ne devrait etre que delicieux! beseha!
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