Gourmandises

Petites gourmandises en famille!

13 juillet 2008

Délicieuse Crème au chocolat

Une petite douceur dans un monde de brutes....

071

  • 400 g de lait

  • 100 g de crème fraîche

  • 100 g de chocolat

  • 1 jaunes d'un gros oeuf (ou 2 petit)

  • 2 cas de sucre

  • 2 cas de maïzena

(Ça donne 4 pots)

Dans une casserole, chauffer le lait et y faire fondre le chocolat.
A part, avec le batteur, battre le jaune d'oeufs avec le sucre et la crème fraîche. Verser petit à petit le lait chaud . Ajoutez  la maïzena. Verser cette préparation dans une casserole et mettre sur feu doux et remuer jusqu'à ce qu'elle s'épaississe. 
Répartir dans de petits pots. Mettre au réfrigérateur après refroidissement pendant plusieurs heures, voir la veille.

Un vrai régal, très apprécié, trop vite mangé!!

Posté par WARINA à 10:00 - Gâteaux, tartes, et plaisir sucré - Commentaires [8] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Hummm,la crème au chocolat ! ca me fait rappeler que ça fait longtemps que je n'en ai pas mangé ... Tu as du te régaler ...

Posté par CoCO2, 13 juillet 2008 à 12:49

J'adore ce genre de recette simple, rapide et délicieuse !

Posté par piroulie, 13 juillet 2008 à 13:12

huuuuuuuuuuuum ça doit etre trop bon.

Posté par gourmande70, 13 juillet 2008 à 13:40

Simple et succulent, à n'en pas douter...

Posté par Vicoquette, 13 juillet 2008 à 14:02

J'adore ce genre de petites cremes...Je note ta recette.

Posté par Muriel, 13 juillet 2008 à 14:12

Merci pour vos commentaires!
Effectivement un vrai regal, TROP VITE MANGE!

Posté par sabrina, 13 juillet 2008 à 16:55

Une recette simple mais délicieuse

Posté par oranie, 13 juillet 2008 à 21:59

délicieux, elle m'a l'air divine!!!

Posté par méha, 20 juillet 2008 à 23:36

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