07 juillet 2008
Petits pains
220 ml de lait
2 cac de levure de boulanger
2 cas de sucre blond
30g de beurre mou
350g de farine
1 cac de sel
graines (sésames, nigelle, ...)
*******
Mettre tout la MAP et lancer le programme pétrissage! (super pratique!!!) Laisser doubler de volume. Récupérer la pâte, dégazer et façonner des petits pains. Mettre sur une plaque, sur du papier sulfurisé et laisser encore doubler de volume.
Enfournez dans un four (180degré) chaud dans lequel vous aurez mis un récipient avec de l'eau.
Enjoy!
Commentaires
Des petites boules de pain bien appréciées ! je pense que tu les cuis 20 minutes ?
bonne journée
Merci pour le com :-)
Oui environ 20 minutes...
huuuuuuuuuum j'ai bien aomé tes petots pains ils sont bien dorés.
j'adore ce genre de petits pains simples et saveureux. je mets ta recette de cote'.
bises
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