26 juin 2008
Madeleines citron et citron-chocolat
3/4 tasse de farine
1/2 cac de levure chimique
1/2 tasse de sucre
1/3 tasse de beurre fondu
2 oeufs
zeste de citron et pépites de chocolat
***************
Travailler les oeufs avec le sucre au batteur pour obtenir un mélange bien homogène et mousseux (--> 10 minutes au moins ).
Ajouter le beurre fondu.
Incorporer la farine+levure tamisée.
Mélanger le tout.
Ajoutez le zeste de citron. Diviser la pâte en 2 et ajoutez des pépites de chocolat
Laisser reposer au frigo (minimum 1 heure....)
Cuire à four 170°C pendant 8 à 10 minutes
Commentaires
Ma fille vient d'acheter des moules à madeleines je lui donne ta recette tout de suite car elles ont l'air super !
Hummm!! la, très sincèrement ça donne envie!
Je n'ai pas de moules a madeleine et ça fait un moment déja que je veux m'en acheter...je crois que ta recette ne fait que me motiver d'avantage!
Et bien moi c'est par tes petites madeleines bien dodues que je suis bien tentées ...
je ne résiste pas aux madeleines !!! j'ai toujours aimé ce goût citroné
bravo!
j'ai ramene' un moule a madelaines d'Algerie mais je n'ai pas eu l'occasion de l'utiliser. je crois bien que je vais l'inaugurer avec ta recette!
bises
Hummmm
ils ont l'air tres bon tes madeleines Sabrina, il va falloir les essayer merci pour la recette et pour les com que tu me laisses sur mon blog .
tes madeleines sont très belles, et au niveau du gout c'est tout ce que j'aime, citron choco, quel délice!!
bravo et bonne vacance
aie aie aie je veux un moule à madeleines!
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