23 mai 2008
Chewy Centred Chocolate Chunk Cookie
3/4 cup de beurre doux
1 cup de sucre brun
1/4 cup de sucre blanc
1 oeuf
2 cc de vanille liquide
2 cups de farine
2 cc de maïzena
1 cc de bicarbonate
1/2 cc de sel
pépites de chocolat
Battre le beurre avec les sucres jusqu'à obtention d'un mélange léger et crémeux. Ajouter l'oeuf et la vanille liquide.
Ajouter le restant des ingrédients et terminer par les pépites de chocolat.
Former des cookies et disposer de facon espacées sur une plaque de cuisson.
Cuire pendant environ 8 à 10 minutes. Les cookies soient légèrement dorés mais encore mous.
Recette du site ''She bakes and she cooks''
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