23 décembre 2006
M'laoui
Ingredients :
3 bols de farine
1 bol de semoule de blé très fine (vraiment très fine)
1/2 levure chimique
Sel
Eau tiède (pour obtenir une pâte à pain).
Former une boule et laisser reposer un peu le temps de préparer le reste et le plan de travail.
Préparer à côté un bol avec du beurre fondu et huile et un autre bol avec de la farine et une petite poinée de semoule de blé très fine.
Pour la technique de pliage, je vous invite à regarder ici ou c'est bien expliqué :
http://www.forums.supertoinette.com/recettes_39081.photos_pliage_msemen_meloui.html
Commentaires
hummmm je vais essayer cet apres midi cela me donne envie d'en mangerrrrrrrrrr.
tbarkéllah alik , je fait le même mais avec le levure boulangère , yaatik saha
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