03 novembre 2006
Chinois à la MAP
Recette prise du forum supertoinette :
100ml de lait
100g de beurre
2 oeufs battus
400g de farine
50g de sucre dans un coin
1/2cc de sel dans l'autre coin
1 sachet briochin.
Programme pâte de ta map.
Quand le programme est fini,
Tu fais un fond pour ton moule.
tu étales ta pâte en un grand rectangle.
Tu étales de la crème pâtissière dessus. Tu y rajoute des pépites de chocolat.
Tu roules ensuite pour faire un rouleau.
Tu coupes en plusieurs morceaux.
Tu mets dans ton moule et tu laisses encore doubler de volume. 1h
Tu badigeonnes d'un mélange sucre, oeuf et lait.
Puis tu mets au four th180 et tu surveilles la cuisson.
voila!!
La pâte se travaille sans difficultés, c'est facile et rapide!
Avant cuisson : 
Apres :
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