02 août 2006
Tortilla espagnol
Plat sympa quand on est pressé et que qu'on a pas trop envie de cuisiner!
En plus, c'est une recette qu'on facilement adapter selon nos envies et selon ce que l'on a dans le frigo!
Faire risoller des cubes de pommes de terre dans un fond d'huile et y ajoutez un oignon coupés en petits dés.
Pendant ce temps, hachez finement votre persil.
Dans un saladier, mettre votre mélange oignon ET les pommes de terre. Ajoutez du fromage rapé.
Y ajouter des oeufs en omelette (moi j'en ais mis 2)
Ajouter du persil
Saler, poivrer
Et ajouter des épices de votre choix
Mélanger le tout
Faire chauffer une poele et y ajoutez de l'huile.
Cuire votre tortilla d'un coté et retourner votre tortilla pour faire cuire de l'autre coté.
Le must c'est d'ajouter de la viande hachée...j'en avais pas!
Et voila!!!!
Commentaires
Je vais essayer cette recette demain , Je suis tes conseils
Bisoux
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